Jídelníček vývařovny
Změna jídelníčku vyhrazena.
Čísla v závorkách označují alergeny, které daný pokrm obsahuje.
Zobrazit přehled alergenů Typ: PDF dokument, Velikost: 283.51 kB
Pro tisk jídelníčku z PC si ho zobrazte a zmáčkněte na klávesnici Ctrl+P.
pondělí 9. 11.
polévka:
Polévka frankfurtská
(alergeny č. 1, 3, 6, 7, 9)
hlavní jídlo:
Křenová omáčka, houskový knedlík, uzené
(alergeny č. 1a, 3, 6, 7)
úterý 10. 11.
polévka:
Hovězí vývar s bulgurem
(alergeny č. 1a, 3, 7, 9)
hlavní jídlo:
Stroganov, rýže
(alergeny č. 1a, 7, 9, 10)
středa 11. 11.
polévka:
Kuřecí kaldoun
(alergeny č. 1a, 3, 7, 9)
hlavní jídlo:
Pečená kachna, bramborový knedlík, zelí, martinské rohlíčky
(alergeny č. 1a, 3, 7, 8b, 8c, 9)
čtvrtek 12. 11.
polévka:
Polévka žampionová
(alergeny č. 1, 7)
hlavní jídlo:
Vepřové kostky v mrkvi, brambory
(alergeny č. 1, 7)
pátek 13. 11.
polévka:
Polévka jáhlová
(alergeny č. 1, 3, 9)
hlavní jídlo:
Kuřecí maso v medovo-hořčičné omáčce, těstoviny
(alergeny č. 1a, 3, 9, 10)
Tabulka s alergeny
- 1 Obilniny obsahující lepek
- 1a Pšenice
- 1b Žito
- 1c Ječmen
- 1d Oves
- 1e Špalda
- 1f Kamut nebo jejich hybridní odrůdy
- 2 Korýši
- 3 Vejce
- 4 Ryby
- 5 Podzemnice olejná (arašídy)
- 6 Sója, sójové boby
- 7 Mléko
- 8 Skořápkové plody (ořechy)
- 8a Mandle
- 8b Lískové ořechy
- 8c Vlašské ořechy
- 8d Kešu ořechy
- 8e Pekanové ořechy
- 8f Para ořechy
- 8g Pistácie
- 8h Makadanové ořechy
- 9 Celer
- 10 Hořčice
- 11 Sezamová semena
- 12 Oxid siřičitý a siřičitany
- 13 Vlčí bob (lupina)
- 14 Měkkýši