Jídelníček vývařovny

Změna jídelníčku vyhrazena.

Čísla v závorkách označují alergeny, které daný pokrm obsahuje.

Zobrazit přehled alergenů Typ: PDF dokument, Velikost: 283.51 kB

Pro tisk jídelníčku z PC si ho zobrazte a zmáčkněte na klávesnici Ctrl+P.

 

 

pondělí 21. 9.

polévka:
Dýňový krém s krutony (alergeny č. 1a, 3, 7, 9)
hlavní jídlo:
Pečené kuřecí stehno, bramborová kaše, kompot (alergeny č. 7)

úterý 22. 9.

polévka:
Zeleninová se sýrovými noky (alergeny č. 1, 3, 7, 9)
hlavní jídlo:
Vepřová roláda, jasmínová rýže, obloha (alergeny č. 1a, 3, 6, 7, 10)

středa 23. 9.

polévka:
Polévka hovězí s kuskusem (alergeny č. 1, 7, 9)
hlavní jídlo:
Hamburská vepřová kýta na smetaně, houskový knedlík (alergeny č. 1, 3, 7, 9)

čtvrtek 24. 9.

polévka:
Rajčatová polévka s ovesných vloček (alergeny č. 1a, 7, 9)
hlavní jídlo:
Vepřová pečeně, brambory, dušená mrkev (alergeny č. 7)

pátek 25. 9.

polévka:
Bramborová polévka (alergeny č. 1a, 3, 7, 9)
hlavní jídlo:
Mexické fazole, chléb (alergeny č. 1, 6, 7)

Tabulka s alergeny

  • 1 Obilniny obsahující lepek
  • 1a Pšenice
  • 1b Žito
  • 1c Ječmen
  • 1d Oves
  • 1e Špalda
  • 1f Kamut nebo jejich hybridní odrůdy
  • 2 Korýši
  • 3 Vejce
  • 4 Ryby
  • 5 Podzemnice olejná (arašídy)
  • 6 Sója, sójové boby
  • 7 Mléko
  • 8 Skořápkové plody (ořechy)
  • 8a Mandle
  • 8b Lískové ořechy
  • 8c Vlašské ořechy
  • 8d Kešu ořechy
  • 8e Pekanové ořechy
  • 8f Para ořechy
  • 8g Pistácie
  • 8h Makadanové ořechy
  • 9 Celer
  • 10 Hořčice
  • 11 Sezamová semena
  • 12 Oxid siřičitý a siřičitany
  • 13 Vlčí bob (lupina)
  • 14 Měkkýši